CAFE TAHU – Murah dan Sehat

PAS MAU KE BEDUGUL, EH LAPER! PAS MAU KE RESTAURANT, EH DUIT TINGGAL SA IPRIT?!…AH…CAFE TAHU AJA….

Sepanjang perjalanan ke Bedugul, ada satu titik yang paling ramai, yupz itu dia Cafe Tahu. Thinking alasan Cafe Tahu tiap musim liburan selalu puenuh pengunjung bikin puyeng, hadeehh… padahal kalo dirumah ada tahu, hmm… jarang – jarang terjamah??!! Akhirnya di suatu hari Minggu yang cerah diputuskan untuk mendatangi tempat ini. Pas masuk sih biasa – biasa aja, cuman di greeting ama caravan yang isi tulisan “Caravan Cafe Tahu Aneka Masakan Tahu”. Pas udah masuk agak jauhan, eh ada mbak manis jualan aneka manisan buah he…. jadi beli dech manisan pala, sebungkus Rp.10.000an. Ga lama abis duduk, dateng waitrees dengan muka putus asa (maklum lagi ruame buangetz) nyerahin menu. Ooooh ok alasan pertama orang – orang pada kesini adalah banyak pilihan makanan yang tentunya semua berbahan dasar tahu. Sekitar 60 – 70 jenis masakan siap untuk dipilih. Seems ownernya cukup kreatif mengolah tahu, hmm….

Secara umum, menu – menu di Cafe Tahu dapat dibedakan menjadi masakan tradisional Indonesia dan masakan internasional yang telah sedikit dimodifikasi. Untuk masakan – masakan internasional seperti misalnya Thai Steam Tofu Asam Manis, Steam Tofu Salmon, Steam Tofu Ayam Cincang, dll menggunakan jenis tahu yang lebih padat mirip dengan tahu Lombok atau dalam dunia kuliner lebih dikenal dengan Japanese Tofu. Sedangkan tahu yang lebih lembek seperti tahu Jawa, lebih digunakan pada masakan – masakan tradisional Indonesia, seperti misalnya Tahu Gejrot, Tahu Gimbal, Tahu Pempek, dll. Ini adalah sebuah ide cemerlang agar tidak membuat pengunjung bosan. Kalau soal rasa sih bukan luar biasa, namun pastinya dapat dinikmati semua jenis lidah dan tentunya sehat.

Abis makan hati tenang 🙂 Iseng – iseng ngobrol ama rombongan cantik di gazebo sebelah yang kata dari Suroboyo. Dari bincang – bincang yang cukup lama, akhirnya terkuak: 1. beberapa status jomblo, 2. alamat twitter/FB, 3. Alasan mereka memilih Cafe Tahu. Ayooo bahas yang ke 3 aja. Alasan lain orang memilih Cafe Tahu adalah harga yang cukup bersahabat. Menu yang paling murah dihargai Rp.5000 sedangkan yang paling mahal hanya Rp.25.000. Hal ini jelas bukan masalah mampu atau tidaknya membayar tapi masalah gaya liburan saja. Sebagian orang happy untuk membayar berapapun untuk kuliner, namun sebagaian yang lain mengalokasikan budget ke hal – hal lain. So Cafe Tahu sehat di badan sehat di kantong.

Alamat: Jl. Raya Bedugul, km 37, Baturiti, Tabanan – Bali
Tlp: 0361 7459953